Jezte kořenovou a košťálovou zeleninu
Kořenová zelenina patří u nás k nejběžnějším a také k nejdostupnějším. Mezi kořenovou zeleninu patří mrkev, celer, petržel a také další rostliny pěstované pro kořeny, bulvy a hlízy, například červená řepa, ředkvičky, zázvor, křen, tuřín atd.
Mrkev
Je nesmírně bohatá na beta karoten, který ...